凍干也就是真空冷凍干燥,是采用低溫升華的方法進行干燥物質(zhì)的方法,隨著技術(shù)的發(fā)展,凍干機也被用在食品和寵物食品的加工上,那針對普通凍干機生產(chǎn)能力等方面的限制,我公司開發(fā)設(shè)計了寵物食品凍干機,是針對寵物食品設(shè)計開發(fā)的性能適合寵物食品的凍干機。
寵物食品主要是凍干各種寵物愛吃的肉制品,如雞肉,鴨肉,牛肉,純畜禽肝肉、魚蝦等。凍干的寵物食品的特點:
1、將新鮮肉放在低溫的環(huán)境中預(yù)凍,之后真空下升華其中的水份,直至干燥。凍干工藝保留了原材料中的營養(yǎng)成分,可殺死可能存在的微生物細菌,真正做到美味健康。
2、營養(yǎng)物質(zhì)的保留是充分的。凍干是真空、低溫、潔凈的封閉空間內(nèi)形成的,不接觸一些昆蟲,病菌,是衛(wèi)生的。整個加工過程可謂干凈,衛(wèi)生,沒有外界其他生物干擾,確保了原材料的營養(yǎng)成分在干燥過程中不損失,使得蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、維生素、微量元素的含量和生物活性得以保留。
3、食材自身的方向氣味:凍干的真空干燥過程保留了原材料肉類的自然風(fēng)味并保持芳香,由于是低溫下進行的,整個過程中易受高溫影響的芳香物質(zhì)都不受迫壞,能夠保留。
4、.易消化性:由于凍干的食品復(fù)水性*,加水軟化和新鮮的肉一樣鮮美,容易消化。適合各個年齡的寵物食用。
5、安全性:由于寵物食品可以不添加任何物質(zhì)就可以凍干,因而做到了真正的無添加,安全可靠。
這么好的凍干寵物食品做起來非常簡單,而且寵物食品的銷量很大,現(xiàn)在做寵物食品的基礎(chǔ)上只需要增加一臺寵物食品凍干機就可以了,各種型號均可以。