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2020年6月網(wǎng)絡(luò)凍干研討會(huì)2020年春季凍干技術(shù)研討會(huì)，將于6月6日在騰訊網(wǎng)絡(luò)會(huì)議平臺(tái)準(zhǔn)時(shí)舉行。研討會(huì)主題：凍干在制藥醫(yī)療等相關(guān)行業(yè)應(yīng)用技術(shù)研究研討會(huì)主要內(nèi)容：探討凍干在醫(yī)藥行業(yè)應(yīng)用、凍干原理、凍干保護(hù)劑篩選機(jī)制、凍干曲線(xiàn)優(yōu)化方法及凍干生產(chǎn)工藝。0000000研討會(huì)特色：理論結(jié)合實(shí)際，進(jìn)行凍干技術(shù)的深入剖析。6月6日由凍干講師團(tuán)的成員奉獻(xiàn)精彩紛呈的技術(shù)分享。參會(huì)理由：強(qiáng)大的講師團(tuán)，理論與實(shí)際的完美結(jié)合。會(huì)議日程如下：會(huì)議安排6日8:50-9:05會(huì)議準(zhǔn)備工作9:05-9:35凍干在醫(yī)藥行業(yè)應(yīng)用9:35...

5-25 2020
冷凍干燥不同于常規(guī)干燥,效果真的很好!在食品生產(chǎn)過(guò)程中，食品干燥的方法有很多種。干燥技術(shù)依據(jù)干燥方式的不同、按照不同的分類(lèi)方法可以劃分層以下幾種干燥方式：按照操作環(huán)境的壓力不同，可分為真空干燥以及常壓干燥；按照操作方式的不同可分為間歇式干燥和連續(xù)式干燥；按照熱能對(duì)濕物料傳遞方式的不同可分為對(duì)流干燥、傳導(dǎo)干燥和輻射干燥。其中，輻射干燥按照傳熱機(jī)理的不同又可分為遠(yuǎn)紅外干燥和微波干燥。我們今天要說(shuō)的是這其中一種較為流行的干燥技術(shù)-冷凍干燥.....冷凍干燥是一種相對(duì)昂貴的過(guò)程，又稱(chēng)冷凍升華干燥，簡(jiǎn)稱(chēng)凍干。它是將濕物料降...

3-3 2020
冷凍干燥機(jī)應(yīng)用于食品加工領(lǐng)域,這幾點(diǎn)一定要注意冷凍干燥機(jī)是在傳統(tǒng)的冷凍式空氣干燥機(jī)制造技術(shù)基礎(chǔ)上采用高新技術(shù),研究開(kāi)發(fā)出的新型冷凍式壓縮空氣干燥機(jī),冷凍干燥技術(shù)的不斷發(fā)展，、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)凍干食品的需求，人們對(duì)凍千食品方便、保健、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生，耐貯藏等特點(diǎn)有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，也促使了食品凍干加工企業(yè)的不斷增多。但冷凍干燥機(jī)在食品加工領(lǐng)域應(yīng)用也需要注意下面幾個(gè)因素：注意一：預(yù)冷速率和預(yù)冷終點(diǎn)溫度。①預(yù)冷速率優(yōu)化凍結(jié)過(guò)程會(huì)產(chǎn)生不同粒度的冰晶而直接影響升華干燥速度，有研究結(jié)果表述了結(jié)冰速率與冰晶形狀和數(shù)量之間的相互關(guān)系，對(duì)于大部分屬...

2-19 2020
食品干燥速度也可以控制？看食品凍干機(jī)如何大展身手食品凍干機(jī)其實(shí)就是對(duì)食物進(jìn)行冷凍干燥的機(jī)器，所謂干燥速度，是單位時(shí)刻內(nèi)經(jīng)過(guò)單位干燥面積到達(dá)氣體空間的蒸騰水的量。食物中的水可分為結(jié)合水和非結(jié)合水。在必定溫度下，非結(jié)合水的蒸氣壓是必定的，等于同一溫度下純水的蒸氣壓，但結(jié)合水的蒸氣壓隨結(jié)合力的不同而改動(dòng)這樣，當(dāng)*濕潤(rùn)的食物干燥時(shí)，首先流出的水有必要是沒(méi)有約束力的未粘合水。此刻，食物表面的蒸氣壓簡(jiǎn)直等于純水的蒸氣壓，在這部分水*蒸騰之前，這個(gè)蒸氣壓有必要保持不變，在必定情況下，干燥速度不會(huì)改動(dòng)。也就是說(shuō)，當(dāng)外界干燥條件必守時(shí)，食物...

2-14 2020
喜報(bào)！真空冷凍干燥設(shè)備行業(yè)開(kāi)始進(jìn)入較成熟的發(fā)展階段中試?yán)鋬龈稍?，?jiǎn)稱(chēng)凍干，是一種對(duì)被干燥物質(zhì)性質(zhì)影響小、zui安全的干燥方法。指在真空條件下，固態(tài)物料不經(jīng)過(guò)液相直接升華為氣態(tài)進(jìn)行干燥的過(guò)程。干燥細(xì)分行業(yè)中的中試?yán)鋬龈稍镄袠I(yè)在近十幾年當(dāng)中得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。在凍干的過(guò)程中，溶劑直接由固態(tài)升華為氣態(tài)，因此不會(huì)破壞溶質(zhì)原有的化學(xué)結(jié)構(gòu)和形態(tài)。具有生物活性的材料在重新溶解后，仍能恢復(fù)凍干前的構(gòu)象和生物學(xué)功能。相比之下，國(guó)外凍干機(jī)結(jié)構(gòu)的品種規(guī)格比國(guó)內(nèi)多，配套設(shè)備齊全，節(jié)能型結(jié)構(gòu)比較精致，連續(xù)式凍干設(shè)備生產(chǎn)量大。目前，我國(guó)的真空冷凍干燥設(shè)備...

2-7 2020
冷凍干燥被譽(yù)為脫水方法較佳選擇,并不是空穴來(lái)風(fēng)!一般干燥時(shí)都需要加熱，但有很多產(chǎn)品對(duì)溫度很敏感，一旦加熱就會(huì)發(fā)生物理或化學(xué)變化，此時(shí)就需要使用冷凍干燥。冷凍干燥被認(rèn)為是脫水的較佳選擇方法，因?yàn)槟軌蜉^完整的保持物品質(zhì)量，尤其是對(duì)于食品及藥材而言可以較大程度保留其特征，例如香氣、外形、生物活性等，而且易于再水化利用，與使用其他技術(shù)干燥的食品相比質(zhì)量明顯更高。冷凍干燥根據(jù)干燥機(jī)提供的冷阱溫度不同可進(jìn)行不同溶劑的干燥操作。我們都知道食品干燥方法遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止一種，那么為什么更多人愿意選擇冷凍干燥呢，一起來(lái)了解一下：1、較大限度地保存食品...

1-19 2020
2020年凍干研討會(huì)收獲滿(mǎn)滿(mǎn)2020年1月12日我們?nèi)缙谠谏虾Ｅe行了新年的di一場(chǎng)凍干研討會(huì)，這次參與會(huì)議的有來(lái)自美容行業(yè)的廠家如上海家化，有生物醫(yī)療制品行業(yè)的如上海百趣，蘇州澤璟等，還有一些其他行業(yè)客戶(hù)，客戶(hù)來(lái)自?xún)龈尚袠I(yè)的各行各業(yè)，使用的設(shè)備也包括中試設(shè)備，小試設(shè)備和研發(fā)設(shè)備等。會(huì)上不僅對(duì)凍干的基本原理，凍干曲線(xiàn)，凍干配液技術(shù)進(jìn)行了重點(diǎn)的闡述和討論，還對(duì)凍干行業(yè)相關(guān)的凍干顯微鏡進(jìn)行了研討，凍干顯微鏡也帶到現(xiàn)場(chǎng)，和大家充分的展示凍干制品的塌陷溫度和共晶點(diǎn)溫度的測(cè)量。各個(gè)行業(yè)的使用者，專(zhuān)家等就凍干過(guò)程中存...

1-16 2020
血庫(kù)血液質(zhì)量如何保證？血漿速凍機(jī)來(lái)幫忙！隨著醫(yī)療手法的多樣化和*化，輸血方法由曾經(jīng)輸全血的方法逐步發(fā)展為依據(jù)患者的需要輸成分血的方法。成分輸血時(shí)進(jìn)步用血安全性和經(jīng)濟(jì)性的主要途徑。為了確保血漿質(zhì)量，要求必須在采血后6到8小時(shí)內(nèi)從全血中別離出血漿并在低溫下速凍成塊，制備新鮮冰凍血漿的設(shè)備有多種，但主要設(shè)備是專(zhuān)門(mén)的血漿速凍機(jī)。作為確保血漿質(zhì)量的重要設(shè)備，不但應(yīng)用于中心血站，并且廣泛用于各大中型醫(yī)院，生物制劑廠等。血漿速凍機(jī)按冷凍方法分主要有風(fēng)冷速凍、觸摸式速凍、風(fēng)冷和觸摸式相結(jié)合的混合式速凍等；按廂體結(jié)構(gòu)分有臥式廂體、立...

1-13 2020

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